La
dentina es un tejido calcificado duro que es cubierto por el
esmalte
en la corona (parte visible del diente), y por el
cemento en las
raíces. Dependiendo de los países o las regiones, el término “marfil”
a veces se utiliza para referirse a este tejido. Al igual que el
esmalte, la dentina esta formada principalmente por hidroxiapatita (fosfato
de calcio cristalino), pero esta es menos dura, lo que la vuelve más
vulnerable a las caries.
Las células llamadas odontoblastos son las encargadas de la producción
de la dentina. El color amarillento de esta sustancia afecta en gran
parte al color del diente cuando el esmalte es translúcido.
Si el esmalte se daña o si las encías se exponen en las raíces, la
dentina se expone y se vuelve muy sensible a la presión, al calor, al
frío, al aire, o a los alimentos azucarados o ácidos. Esta condición
es llamada hipersensibilidad dentinal y puede ser tratada o por la
utilización de pastas contra la sensibilidad, la aplicación de
soluciones de flúor, o cubriendo las superficies expuestas con
obturaciones.
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